Salsa Per Grigliate

Ingredienti

1 Spicchio di Aglio

Aghi Di Rosmarino

2 di Gherigli Di Noci

1 di Limone (succo)

1 Spicchio di Cipolla

Peperoncino

10 Cl di Olio D'oliva Extra-vergine

Procedimento:

Servendovi di un mixer da cucina, versate tutti gli ingredienti e fate frullare per circa 30 secondi fino ad ottenere un composto piuttosto omogeneo e senza grumi.

Versatelo in una ciotola che lascerete riposare un paio d'ore prima di servire.

La salsina è indicata per accompagnare carni miste grigliate.