Salsa Mikado

Ingredienti

20 Cl di Salsa Olandese

1 di Mandarino (succo)

1 di Scorza Di Mandarino

Procedimento:

Tagliate la scorza del mandarino a julienne e fatela sbollentare per un paio di minuti in acqua bollente.

Asciugate bene e unitela alla salsa olandese insieme al succo del mandarino.

Adatta per usi vari.