Salsa Maionese alla Russa

Ingredienti

30 Cl di Maionese

40 Cl di Gelatina

1 Cucchiaio di Dragoncello Tritato

1 Cucchiaio di Rafano Grattugiato

Procedimento:

Versate la gelatina fredda ma non solida in una terrina, mettetela in un contenitore più grande riempito di cubetti di ghiaccio.

Aggiungete maionese, dragoncello e rafano e sbattete con una frusta, anche elettrica, per ottenere una salsa ben spumosa.

Ideale per insalate russe.

-Note Luogo: Russia.