Salsa Guacamole

Ingredienti

2 di Avocado

1 di Cipolla

1 di Limone (succo)

10 Cl di Olio D'Oliva

1 Pizzico di Zenzero In Polvere

1 Pizzico di Paprica Piccante

Procedimento:

Mettete la polpa degli avocado, la cipolla, lo zenzero, la paprica e il succo di limone nel mixer.

Frullare fino ad ottenere una purea, aggiungendo l'olio a filo.

Servire molto fredda con pesce bollito.

-Note Luogo: Messico. Luogo: Stati Uniti. Luogo: Nuovo Messico.