Salsa di Menta (2)

Ingredienti

15 Foglie di Menta

3 Cucchiaini di Zucchero

4 Cucchiai di Aceto Di Vino

Procedimento:

Lavate delicatamente le foglie di menta, asciugatele e spezzettatele.

Raccoglietele in una tazza e bagnatele con tre cucchiai d'acqua bollente.

Lasciate intiepidire l'infuso, poi aggiungete lo zucchero e l'aceto bianco.

Mescolate bene.

Prima di servirla, lasciate riposare la salsa almeno mezz'ora.