Salsa Canadese

Ingredienti

5 Bicchieri di Ketchup

5 Cucchiaini di Senape Forte

1 Bicchiere di Aceto Al Dragoncello

2 1/2 Cucchiai di Farina

Sale

Peperoncino In Polvere

Procedimento:

Diluire la senape e il sale nell'aceto e aggiungervi la farina diluita in un po' d'acqua fredda.

unire il ketchup e mescolare con cura.

Portare il composto sul fuoco medio e lasciare addensare senza smettere di mescolare.

Verificare il condimento ed aggiungere una punta di peperoncino.

Servire calda o fredda con carne o pesce ai ferri.

-Note Luogo: Canada.