Salsa Bianca (2)

Procedimento:

In una padella posta a fuoco vivace fate aprire i frutti di mare, raccoglieteli in un tegame e insaporiteli con il burro.

Aggiungete i gamberetti sgusciati e lessati, mescolate.

Spolverizzate con due cucchiai di farina, bagnate con alcuni cucchiai di latte e cuocete alcuni minuti.

Pepate.

E' un'ottima salsa per condire gli spaghetti.