Salsa Alle Erbe (2)

Ingredienti

1 di Scalogno

2 Cucchiai di Erbe Aromatiche Miste (prezzemolo, Basilico, Maggiorana, Dragoncello)

2 Cucchiai di Olio D'oliva Extra-vergine

125 G di Panna Vegetale

Sale

Procedimento:

Sbucciate e tritate finemente lo scalogno, soffriggerlo dolcemente nell'olio, unire le erbe aromatiche, farle appassire, aggiungere la panna e lasciare cuocere 5/10 minuti finché la salsa non si sia addensata.

Regolare di sale.

Molto saporita ed aromatica, indicata per verdure lesse, crude e cereali.