Salsa All'aneto e Cetriolo

Ingredienti

150 G di Yogurth Denso (straghisto)

3 di Cetrioli

1 Cucchiaio di Aceto Di Mele

3 Cucchiai di Aneto Tritato

1 Presa di Zucchero

1 Pizzico di Sale

Procedimento:

Sbattete con una frusta lo yogurth con l'aceto.

Sbucciate e grattugiate la polpa di cetriolo lasciandola riposare 10 minuti con un pizzico di sale, quindi strizzatela in modo da eliminare il liquido in eccesso e unitela allo yogurth insieme all'aneto.

Mescolate bene in modo da amalgamare gli ingredienti e servite come insalata o come dip.

-Note Luogo: Svezia.