Salsa All'aceto Balsamico

Ingredienti

Abbondante di Prezzemolo

25 G di Capperi

1 di Patata

1 Cucchiaio di Aceto Balsamico

Olio D'Oliva

1 Pizzico di Sale

Procedimento:

Frullate abbondante prezzemolo con la patata lessata, i capperi lavati e strizzati, un pizzico di sale.

Raccogliete in una ciotola e versate l'olio a filo fino a ottenere un composto denso.

Profumate la salsa con un cucchiaio d'aceto balsamico.