Risotto Leggero

Ingredienti

2 Tazze di Riso

4 Tazze di Brodo Di Carne

1 Noce di Burro

Formaggio Parmigiano Grattugiato

Procedimento:

Mettere nella pentola il riso ed il brodo, mettere il coperchio e scaldare, ridurre il calore al minimo e far cuocere 12/18 minuti secondo il grado di cottura che desiderate.

Prima di servire aggiungete una noce di burro e parmigiano grattugiato.