Biscotti alla Salvia - Antipasto - Farina, Lievito Per Torte Salate, Latte, Salvia, Burro, Sale

Biscotti alla Salvia

Ingredienti
500 G di Farina
1 Bustina di Lievito Per Torte Salate
1 Bicchiere di Latte
1 Mazzetto di Salvia
150 G di Burro
1 Cucchiaino di Sale

Procedimento:

In una terrina unite alla farina il lievito, il sale, le foglioline di salvia ben tritate e il burro fuso, poi versate poco per volta il latte.

Amalgamate con cura il composto, quindi tirate una sfoglia dello spessore di 1 cm circa e con uno stampino rotondo (o un bicchiere) tagliate tanti biscotti che disporrete su una teglia imburrata.

Fate cuocere in forno giÓ caldo per una decina di minuti circa.




CucinAmore