Bibita Filtrata con Il Bimby
Ingredienti
1 di Mela (o Altra Frutta A Piacere)
1 Gambo di Sedano
1 di Limone Pelato A Vivo
1 di Carota
70 G di Zucchero
600 G di Acqua
6 Cubetti di Ghiaccio
Procedimento:
Inserisci nel boccale zucchero e ghiaccio e tritalo a velocità 5 per 5 secondi.
Aggiungi la frutta (3 secondi a velocità 5), quindi l'acqua, mescolando per 2 minuti a velocità 3.
Filtra con il cestello e servi.
Lavorate a lungo con un cucchiaio di legno lo zucchero...
Togliete il burro dal frigorifero e lasciatelo ammorbidire...