Bibita All'ananas

Procedimento:

Unire assieme la buccia grattugiata di 2 limoni, il succo di 2 limoni, 30 g.

di zucchero, 1/2 l.

di acqua bollente e lasciar raffreddare, rimescolando di tanto in tanto.

Filtrare e versare il liquido in una caraffa di vetro.

Unirvi il contenuto di una scatola di ananas sciroppato da 500 g.

avendo cura di tagliare le fette a cubetti.

Mescolare e passare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.