Pollo al Marsala con Mele e Mandorle

Ingredienti

4 di Petti Di Pollo

2 di Mele Annurche

50 G di Mandorle

1 Noce di Burro

Vino Marsala

Sale

Farina

Procedimento:

Infarinare il pollo e dorarlo con il burro.

Bagnare con il marsala e lasciare evaporare.

Unire un po' d'acqua, le mandorle e le mele a pezzi.

Coprire e portare a cottura.