Pesto alla Siciliana

Ingredienti

1 Mazzetto di Basilico

3 Spicchi di Aglio

50 G di Pinoli

1 Mazzetto di Prezzemolo

Alcune Foglie di Sedano

Alcuni di Pomodorini Ciliegia

Olio D'oliva Extra-vergine Siciliano Saporito

Sale

Pepe

Procedimento:

Pestare gli ingredienti nel mortaio unendo l'olio un po' alla volta fino ad ottenere una salsa omogenea e morbida.

Condirvi la pasta appena scodellata e servire subito.

-Note Luogo: Sicilia.