Mafaldine ai Pioppini
Ingredienti
150 G di Pasta Tipo Mafaldine
200 G di Pioppini
1/2 di Cipolla
1 Spicchio di Aglio
Formaggio Grana
Prezzemolo
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Procedimento:
Rosolare cipolla, aglio, pioppini puliti e prezzemolo.
Scolare la pasta e saltarla col sugo.
Spolverare di grana grattugiato.
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata. Mentre...
A bagnomaria sbattere i tuorli con lo zucchero. Far...