Maccheroni Gratinati (5)

Ingredienti

400 G di Pasta Tipo Maccheroni

100 G di Formaggio Parmigiano Grattugiato

100 G di Burro

150 G di Mortadella Tagliata A Cubetti

50 Cl di Besciamella

Procedimento:

Scolate i maccheroni cotti al dente e conditeli con la besciamella appena riscaldata in padella, aggiungere il burro, metà del parmigiano e la mortadella.

Ungere una pirofila, mettervi i maccheroni, spolverizzarli con il formaggio rimasto e con qualche fiocchetto di burro poi passate al forno per gratinare.

-Note Luogo: Lazio.