Maccheroni con Ricotta
Ingredienti
350 G di Pasta Tipo Maccheroni
300 G di Ricotta Freschissima
1 Pizzico di Zucchero
Sale
1 Cucchiaino di Cannella In Polvere
Procedimento:
Mettere la ricotta in una terrina e aggiungervi lo zucchero e la cannella.
Cuocere i maccheroni in acqua poco salata, diluire la ricotta con qualche cucchiaio dell'acqua di cottura della pasta, scolare i maccheroni, versarli nella terrina e mescolare bene.
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata. Mentre...
A bagnomaria sbattere i tuorli con lo zucchero. Far...