Maccheroni allo Yogurth

Ingredienti

400 G di Pasta Tipo Maccheroni

125 G di Yogurth Bianco

40 G di Erbe Aromatiche (basilico, Prezzemolo, Rosmarino)

1 Spicchio di Aglio

2 Cucchiai di Brandy

1 Cucchiaio di Formaggio Grana Grattugiato

4 Cucchiai di Olio D'Oliva

Sale

Pepe

Procedimento:

Tritare finemente l'aglio e le erbe e metterli in una ciotola.

Unire 2 cucchiai di brandy, lo yogurth, 1 cucchiaio di grana e 4 di olio, sale e pepe, mescolare molto bene.

Lessare i maccheroni in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con la salsa allo yogurth.