Maccheroni alla Cavalleggera

Ingredienti

400 G di Pasta Tipo Maccheroni

2 di Tuorli D'uovo

20 G di Burro

Formaggio Parmigiano

Alcuni di Gherigli Di Noci Tritati Fini

Procedimento:

Scolate i maccheroni in una zuppiera dove avete lavorato i tuorli con il burro, il parmigiano e il trito abbondante di gherigli di noci.

Servire ben caldi.

-Note Luogo: Lazio.