Maccheroni ai Quattro Formaggi
Ingredienti
500 G di Pasta Tipo Maccheroni Rigati
100 G di Mozzarella
100 G di Formaggio Olandese
100 G di Formaggio Groviera
100 G di Formaggio Parmigiano
150 G di Burro
Procedimento:
Fondere il burro a bagnomaria, unirvi i primi 3 formaggi tagliati a dadini e il parmigiano grattugiato.
Condire la pasta scolata con il composto di formaggi.
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata. Mentre...
A bagnomaria sbattere i tuorli con lo zucchero. Far...