Maccheroncini ai Quattro Formaggi
Ingredienti
400 G di Acqua
3 Cucchiai di Pasta Tipo Maccheroncini
1 Cucchiaino di Olio D'Oliva
Mozzarella
Formaggio Groviera
Formaggio Fontina
1 Cucchiaio di Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Procedimento:
In 400 g d'acqua bollente, leggermente salata, versare 3 cucchiai di maccheroncini.
Far bollire per 8 minuti.
Scolare e condire rapidamente con un cucchiaino d'olio d'oliva, un po' di mozzarella, groviera e fontina tagliata a dadini ed un cucchiaio di parmigiano grattugiato.
Mescolare con cura e servire.
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata. Mentre...
A bagnomaria sbattere i tuorli con lo zucchero. Far...