Maccheroncini ai Piselli

Ingredienti

300 G di Piselli Surgelati

300 G di Pasta Tipo Maccheroncini

2 di Cipolle

30 G di Burro

3 Cucchiai di Olio D'Oliva

Prezzemolo

1 Pizzico di Zucchero

Sale

Pepe

Procedimento:

In un tegame mettere le cipolle finemente affettate, i piselli, l'olio, il burro, un pizzico di zucchero e acqua fredda fino a coprire a filo i piselli.

Salare, pepare, coprire con un coperchio e cuocere per 10 minuti a fuoco moderato.

Lessare la pasta al dente, condirla con i piselli, cospargere con il prezzemolo tritato e servire.