Liquore di Tè
Ingredienti
100 Cl di Alcool A 90 Gradi
30 G di Tè Verde
400 G di Zucchero
100 Cl di Acqua
Procedimento:
Mettete in infusione il tè in mezzo litro di acqua, aggiungete l'alcool e lasciate riposare per una giornata.
Trascorso il tempo previsto filtrate il tutto ed aggiungete al ricavato uno sciroppo preparato con lo zucchero e l'acqua.
Mescolate e lasciate riposare per qualche ora.
Imbottigliate il liquore nelle apposite bottiglie e lasciatele in un posto fresco per due settimane prima di consumarle.
Mettete il latte in un pentolino con la presa di sale...
Montare il burro con lo zucchero e 8 tuorli di uovo....