Liquore di Rosmarino (2)

Ingredienti

70 G di Alcool A 95 Gradi

40 G di Foglie Di Rosmarino

10 G di Scorza Di Limone (parte Gialla)

1 G di Macis

100 Cl di Vino Bianco

Procedimento:

Fate macerare in un vaso il rosmarino ed il limone per sei giorni agitando una volta al giorno.

Filtrate finché il liquore sarà perfettamente limpido ed aggiungete il vino bianco e lasciate riposare per altri due giorni.

Trascorso questo tempo potete consumare il liquore fresco nella dose di due mezzi bicchierini dopo i pasti.

Il liquore di rosmarino e ottimo.