Liquore di Garofani

Ingredienti

100 Cl di Alcool A 90 Gradi

300 G di Petali Di Garofani Rossi

1000 G di Zucchero

8 di Chiodi Di Garofano

1 G di Cannella

100 Cl di Acqua

Procedimento:

Mettete in un recipiente con coperchio a chiusura ermetica i petali di garofano, la cannella, l'alcool, 50 cl d'acqua ed i chiodi di garofano.

Lasciate riposare per quindici giorni.

Trascorso tale periodo fate bollire lo zucchero con 50 cl d'acqua.

Unite allo sciroppo così ottenuto gli altri ingredienti, imbottigliate il tutto e conservatelo per tre mesi.