Liquore di Fragole (2)
Ingredienti
700 G di Alcool A 90 Gradi
700 G di Fragole
700 G di Zucchero
1 G di Cannella
1 G di Vaniglia
Procedimento:
Pulite le fragole, lavatele e ponetele in un vaso di vetro a chiusura ermetica.
Aggiungete gli altri ingredienti e, dopo aver chiuso il vaso, metteteli a macerare per cinque settimane.
Trascorso il tempo passate il tutto per un colino e filtratelo in una bottiglia insieme alle fragole.
Il liquore potrà essere usato dopo 8 mesi di stagionatura.
Assaggerete un liquore dal gusto particolare.
Mettete il latte in un pentolino con la presa di sale...
Montare il burro con lo zucchero e 8 tuorli di uovo....