Linguine con Scampi e Vongole
Ingredienti
200 G di Pasta Tipo Linguine
4 di Scampi
150 G di Vongole
2 di Pomodori Pelati
Prezzemolo
1 Spicchio di Aglio
1 di Peperoncino
3 Cucchiai di Olio D'oliva Extra-vergine
Procedimento:
In una padella far imbiondire l'aglio con l'olio, unire gli scampi e i pomodori, coprire per 2 minuti e lasciar insaporire.
Unire le vongole, un po' d'acqua di cottura della pasta, coprire e far cuocere.
Cuocere le linguine e appena scolate, unirle al sugo e saltarle in padella, quindi servire unendo il prezzemolo.
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata. Mentre...
A bagnomaria sbattere i tuorli con lo zucchero. Far...