Linguine con Pescatrice

Ingredienti

200 G di Pasta Tipo Linguine

200 G di Coda Di Rospo (rana Pescatrice)

3 Ciuffi di Cime Di Rapa

10 di Pomodorini

1 Spicchio di Aglio

1 Spicchio di Peperoncino

Olio D'oliva Extra-vergine

Procedimento:

Soffriggere aglio, olio e peperoncino.

aggiungere il pesce tagliato a dadini, i pomodori e le cime di rapa.

Cuocere a fuoco lento.

Lessare e scolare la pasta e saltare in padella con il sugo.