Linguine con Alici - Primo - Pasta Tipo Linguine, Acciuga, Peperoncino Rosso, Origano, Prezzemolo, Olio D'Oliva, Sale, Aglio, Pomodorini Del Pendolo (essiccati)

Linguine con Alici

Ingredienti
300 G di Pasta Tipo Linguine
250 G di Acciuga
Peperoncino Rosso
Origano
Prezzemolo
150 G di Olio D'Oliva
Sale
1 Spicchio di Aglio
200 G di Pomodorini Del Pendolo (essiccati)

Procedimento:

Soffriggere l'olio con l'aglio e il peperoncino, unire i pomodorini, un pizzico di origano e sale.

Appena la salsa, cotta per 5 minuti, č pronta, adagiarvi le acciughe private di teste e lische, coprire e cuocere per circa 5 minuti.

Cuocere le linguine per 6' in acqua salata, scolarle e saltarle nella salsetta con abbondante prezzemolo tritato.




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