Linguine Alle Olive e Capperi
Ingredienti
600 G di Pasta Tipo Linguine
150 G di Olive Nere
100 G di Tonno
80 G di Capperi
Prezzemolo Tritato
3 Spicchi di Aglio
Olio D'Oliva
Sale
Pepe
Procedimento:
Cuocere le linguine in acqua salata.
Intanto, in un tegame con l'olio far imbiondire l'aglio e poi aggiungere i capperi, le olive snocciolate, il prezzemolo tritato, un po' d'acqua di cottura della pasta, un po' di pepe e lasciar cuocere per 2 minuti circa.
Spento il fuoco unire il tonno sgocciolato.
Infine, scolare le linguine e condirle con la salsa calda.
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata. Mentre...
A bagnomaria sbattere i tuorli con lo zucchero. Far...