Lasagne Vegetariane

Ingredienti

1 Confezione di Pasta Tipo Lasagne

400 G di Mozzarella

250 G di Passata Di Pomodoro

Basilico

1 di Carota

1 Gambo di Sedano

1/2 di Cipolla

Olio D'Oliva

250 G di Formaggio Parmigiano Grattugiato

Sale

Pepe

Pangrattato

Procedimento:

Preparare un trito con cipolla, sedano e carota e fatelo soffriggere in poco olio.

Aggiungete la passata di pomodoro e il basilico, aggiustate di sale e pepe e fate cuocere per 10 minuti.

Scottate in acqua bollente e salata le lasagne, tagliate la mozzarella a fettine.

Alternate, a strati, la pasta, la salsa di pomodoro, la mozzarella e il parmigiano grattugiato terminando con una manciata di pangrattato.

Cuocete per 50 minuti in forno a 220 gradi.