Lasagne e Melanzane

Ingredienti

250 G di Pasta Tipo Lasagne

300 G di Melanzane Grigliate

500 G di Besciamella

40 G di Burro

Olio D'Oliva

Formaggio Grana Grattugiato

200 G di Prosciutto Cotto

Sale

Procedimento:

Cuocere le lasagne in acqua salata per 10 minuti, scolarle e adagiarle su un panno ad asciugare.

Imburrare una teglia, adagiarvi uno strato di lasagne e coprirle con un velo di besciamella, sistemarvi la metà delle melanzane e del prosciutto, cospargere con il grana.

Fare un altro strato di lasagne, besciamella, melanzane e prosciutto, poi ancora lasagne, besciamella, fiocchetti di burro e grana.

Cuocere in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti.