Lasagne al Pesto
Ingredienti
400 G di Foglio Di Pasta All'uovo Fresca
80 G di Burro Fuso
60 G di Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 Confezione di Pesto (confezioni Da 250 G)
Procedimento:
Tagliate la pasta a quadrati o a rettangoli e fateli lessare al dente.
Scolate e disponete la pasta su un canovaccio asciutto.
Aggiungete al pesto due cucchiai dell'acqua di cottura della pasta e mescolate bene.
Nel piatto di servizio riscaldato mettete un po' di burro fuso, poi uno strato di lasagne, un po' di pesto e formaggio grattugiato.
Continuate cosė a strati fino ad esaurimento degli ingredienti.
Servito subito, su piatti caldi.
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata. Mentre...
A bagnomaria sbattere i tuorli con lo zucchero. Far...