Lasagne al Basilico
Ingredienti
400 G di Pasta Tipo Lasagne
1 Spicchio di Aglio
6 Cucchiai di Formaggio Di Capra
3 Cucchiai di Formaggio Grana Grattugiato
1 Cucchiaio di Pinoli
Basilico
Prezzemolo
1 Manciata di Sale
Olio D'Oliva
Procedimento:
Fate bollire le lasagne in un recipiente con acqua salata dove avete messo 1 cucchiaio d'olio per impedire che la pasta si incolli.
Nel frattempo tritate il basilico, 1/2 spicchio d'aglio, prezzemolo e una manciata di sale.
A parte mescolate il formaggio di capra con il grana e aggiungete olio fino a formare un impasto cremoso.
Scolate la pasta e mettetela distesa su un piatto.
cospargetela di salsa e servitela con parmigiano grattugiato.
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata. Mentre...
A bagnomaria sbattere i tuorli con lo zucchero. Far...