Lasagna di Carnevale

Ingredienti

300 G di Pasta Tipo Lasagne

200 G di Salsiccia

150 G di Mozzarella

150 G di Ricotta

1 di Uovo

2 di Uova Sode

Succo Di Pomodoro

Formaggio Parmigiano

Olio D'Oliva

Burro

Sale

Pepe

Procedimento:

Ammorbidire le lasagne, metterne uno strato in una teglia imburrata, unire la salsiccia soffritta nell'olio, spellata e tagliata a pezzetti, la mozzarella a dadini e la ricotta, versare l'uovo sbattuto con il parmigiano, pepare aggiungere qualche fettina di uovo sodo, cospargere con il sugo preparato e fiocchetti di burro, fare un secondo strato e infornare per 40 minuti.