Insalata di Riso alla Birra (2) - Primo - Riso, Birra Chiara, Wurstel, Cetrioli Agrodolci, Pannocchie Sott'aceto Piccole, Formaggio Emmenthal (fette Da 150 G), Speck (fette Da 150 G), Vinaigrette Alla Senape (o Maionese Alla Senape)

Insalata di Riso alla Birra (2)

Ingredienti
300 G di Riso
1 Bottiglietta di Birra Chiara
300 G di Wurstel
4 di Cetrioli Agrodolci
8 di Pannocchie Sott'aceto Piccole
150 G di Formaggio Emmenthal (fette Da 150 G)
150 G di Speck (fette Da 150 G)
Vinaigrette Alla Senape (o Maionese Alla Senape)

Procedimento:

Cuocere il riso, bagnarlo con la birra e scolarlo nuovamente.

Tagliare a fettine wurstel e cetrioli, a dadini emmenthal e speck.

Unirli al riso e mescolare.

Condire, a piacere, con la vinaigrette o con la maionese.

Decorare con le pannocchiette.




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