Insalata di Riso

Ingredienti

250 G di Riso

1 di Peperone

1 Confezione di Wurstel Di Maiale

1 Scatola di Mais

Gamberetti Lessati

Alcuni Cucchiai di Pisellini Lessati

Olio D'Oliva

Sale

Pepe

2 di Pomodori

Procedimento:

Lessate il riso tenendolo al dente, scolatelo, passatelo sotto l'acqua fredda, scolatelo bene e ponetelo in una terrina.

Conditelo con olio, sale, pepe mescolandolo bene ed aggiungendo i pisellini, i wurstel tagliati a rondelle, i gamberetti lessati, i chicchi di mais scolati, i peperoni tagliati a pezzettini ed infine i pomodori tagliati a fette.

Lasciate l'insalata di riso in luogo fresco prima di servirla.