Insalata di Pasta (3)
Ingredienti
300 G di Pasta Tipo Ditalini Rigati
200 G di Formaggio Groviera
18 di Olive Nere
3 di Zucchine
2 di Avocado
1 di Limone
2 di Uovo
2 di Pomodori Piccoli
Maionese
Senape Forte
Olio D'Oliva
Basilico
Sale
Pepe
Procedimento:
Rassodate le uova, sgusciatele, dividetele a spicchi.
Cuocete le zucchine a rondelle alcuni minuti in acqua salata.
Tagliate a dadini la polpa dell'avocado e spruzzatela col succo di limone.
a cubetti il formaggio e a spicchi i pomodorini.
Cuocete la pasta al dente, scolatela, mettetela in una insalatiera, con tutti gli ingredienti.
Condite con l'olio, sale e pepe.
Servite la maionese a parte.
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata. Mentre...
A bagnomaria sbattere i tuorli con lo zucchero. Far...