Insalata di Pasta (2)

Ingredienti

430 G di Carne Di Manzo Simmenthal

250 G di Pasta Tipo Conchiglie

2 di Pomodori Sodi

4 di Cetriolini Sott'aceto

2 di Cuori Di Palma In Salamoia

10 Foglie di Basilico

1 di Peperone Rosso Sott'aceto

1 Cucchiaino di Semi Di Finocchio

1 Cucchiaio di Aceto Di Vino Rosso

6 Cucchiai di Olio D'Oliva

Procedimento:

Schiacciate i semi di finocchio e metteteli a marinare nell'olio e aceto per almeno 2 ore.

Cuocete la pasta in acqua bollente salata, scolatela bene e lasciatela raffreddare in una terrina.

Aggiungete la carne Simmenthal sminuzzata, i cetriolini tritati, i cuori di palma tagliati a rondelle e i pomodori a spicchi.

Condite con la marinata e mescolate bene.

Guarnite con foglie di basilico sminuzzate.

-Note Calorie: 455.