Granita al Melone

Procedimento:

Tagliare a metà i meloni nel senso dell'altezza, scavarli della polpa, tagliarla a pezzetti e frullarla.

Aggiungere lo zucchero, mescolare e diluire con abbondante ghiaccio tritato.

Spruzzare le pareti interne dei meloni con un po' di brandy, riempirli con la granita e servire.