Granita al Caffè (3)

Ingredienti

50 Cl di Caffè Forte

5 Cucchiai di Zucchero

25 Cl di Panna Liquida

Panna Montata Non Zuccherata

Procedimento:

Far sobbollire il caffè con lo zucchero per circa 2 minuti.

Farlo raffreddare, versarlo in un contenitore di metallo e metterlo in freezer.

Mescolare di tanto in tanto il caffè mentre gela.

Al momento di servire frullare per pochi secondi il caffè.

Suddividere la panna liquida sul fondo di 4 bicchieri alti, versarvi la granita e decorare con la panna montata.