Granita al Caffè (2)
Ingredienti
100 Cl di Caffè
150 G di Zucchero
Panna
Procedimento:
Preparate il caffè non troppo ristretto, zuccheratelo e mescolate.
Mettete il liquido in un recipiente e ponetelo nel congelatore.
Per ottenere la granita potrete rimestare ogni paio d'ore oppure frullare quando si sarà gelato.
Per servirla agli ospiti accompagnatela con un bel ciuffo di panna montata sulla sommità.
Riscaldare il forno a 175 gradi. Imburrare e infarinare...
Fate ammollare il farro per 12 ore in acqua fredda...