Gocce al Cioccolato

Ingredienti

700 G di Susine

100 G di Cioccolato Fondente

50 G di Zucchero

2 di Albumi D'uovo

Mandorle

Procedimento:

Cuocete in poca acqua le susine, scolatele, togliete il nocciolo e sostituitelo con una mandorla.

In una terrina mescolate il cioccolato grattugiato con lo zucchero, le susine, gli albumi montati a neve.

Sulla placca del forno, coperta con carta argentata, fate dei mucchietti e infornate a 200 gradi per 10 minuti.