Arrosto di Vitello Cotto Nel Latte - Pesce - Fesa Di Vitello, Latte Magro, Sale, Pepe

Arrosto di Vitello Cotto Nel Latte

Ingredienti
800 G di Fesa Di Vitello
50 Cl di Latte Magro
Sale
Pepe

Procedimento:

In una casseruola di cui il pezzo di carne non occupi pi¨ di 2/3 della capacitÓ e portata al giusto grado di calore, porre a rosolare il pezzo di vitello.

Unire il latte, salare e pepare.

Lasciare cuocere per circa 40 minuti.

Servire tagliato a fetta.




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