Glassa al Cioccolato Per Torte

Ingredienti

100 G di Cioccolato Fondente

1 Cucchiaio di Acqua Bollente

200 G di Zucchero A Velo

Procedimento:

Spezzettare il cioccolato in un pentolino, metterlo in forno caldo per qualche minuto in modo da poter lavorare il cioccolato con un cucchiaio di legno.

Aggiungere l'acqua bollente e lo zucchero, sempre continuando a mescolare.

Versare la glassa sulla torta, lasciandola quindi raffreddare.