Gelato Fantasia

Ingredienti

250 G di Ciliegie Snocciolate

150 G di Zucchero

2 Bicchieri di Latte

1 di Limone

1 Pizzico di Cannella

200 G di Panna Liquida

1/2 Bicchierino di Cherry Brandy

Procedimento:

Portare il latte a ebollizione, spegnere e far intiepidire.

Frullare per 1 minuto le ciliegie, il latte, un pizzico di cannella, lo zucchero e la scorza di limone grattugiata.

Trasferire il composto nella gelatiera e preparare il gelato secondo le istruzioni della macchina.

Servire il gelato in coppette versandovi sopra la panna profumata al cherry brandy.