Gelato di Yogurth alla Fragola
Ingredienti
15 Cl di Latte
18 Cl di Yogurth Intero
120 G di Zucchero
100 G di Fragole Lavate
2 di Albumi D'uovo
Procedimento:
Frullate il tutto, mettete in gelatiera e assaporate con gli amici.
Solo un consiglio, questo gelato ha un gusto molto ben bilanciato fra yogurth e fragole, non esagerate con le fragole o perderete il sottofondo dello yogurth.
Dovrebbe venire abbastanza cremoso.
Riscaldare il forno a 175 gradi. Imburrare e infarinare...
Fate ammollare il farro per 12 ore in acqua fredda...