Gelato di Pesche (2)
Ingredienti
500 G di Pesche
Gelato Alla Crema
Procedimento:
Lavate e asciugate le pesche, conservatene alcune intere, schiacciate con una forchetta tutte le altre e unitele alla crema.
Mettete il composto nella gelatiera per circa 20 minuti.
Servite il gelato in coppe individuali decorando con pezzi di pesche.
Riscaldare il forno a 175 gradi. Imburrare e infarinare...
Fate ammollare il farro per 12 ore in acqua fredda...